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中華食材,銀耳(白きくらげ)138g入り
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 商品名:銀耳(白きくらげ)138g入り

 規格: 138g

 配達方法: EMS国際宅急便
 配達日数: 約3〜5日間

銀耳(白きくらげ)138g入り 試    用:
 1 箱    単価:690 VIP:621
銀耳(白きくらげ)138g入り 正    式:
 2-5箱   単価:656 VIP:590
銀耳(白きくらげ)138g入り 一ヶ月分:
 6-10箱 単価:621 VIP:559
銀耳(白きくらげ)138g入り 二ヶ月分:
11-20箱 単価:621 VIP:559


 半透明の白色と、薄くなめらかな舌触りが持ち味の銀耳(白きくらげ)は、シロップで煮てクコの実を散らしたり、澄ましスープの浮き身にしたりと、その繊細な味わいそのものを味わう料理に多く使われます。黒きくらげよりも耳のフリル部分がかなり細かくたくさんついているので、サラダや和え物にも向いています。

 銀耳(白きくらげ)は成人病に対する予防や改善効果あり、多岐にわたる有効成分を含む。食物繊維が豊富で、コリコリする食感が特徴的な食材です。食物繊維は全成分の50%。カロリーもゼロ、ダイエット中の方や胃腸をすっきりさせたい方に。また豊富に含まれるカルシウム成分による血液の浄化作用も。美肌、ダイエットを願う方はぜひ!

 かつては天然ものしか採取できなかったため、その価値は銀と同価で取引されるほどでしたが(だから中国では『銀耳』という呼び名がついたのかな?)、今では栽培技術の発達により、以前よりも安価でご提供できるようになりました。

【銀耳(白きくらげ)の戻し方】
 白きくらげは戻すと5倍以上に膨れるので、水をたっぷりと用意してください。
(1)ボウルに水を入れ、約20分浸す。
(2)付け根の固い部分を取り除く。
(3)水の中でもみ洗いし、表面の汚れをとる。水が完全に透明になるまで2〜3回繰り返し、終わったら5〜6分間水の中で休ませる。
戻した後、きれいな水に浸して冷蔵庫に入れておけば3〜4日くらい日持ちがします。ただし、毎日水はとりかえること!

 原 材 料 白きくらげ 内 容 量 138g
 保存期間10 ヶ月 産 地 中国
 添 加 物 無 メーカー名 方家舗子
 包装方式 真空 生産許可番号 350301040008
 商 品 基 準 番 号 DB35/T70
 バーコード 番 号 6941742507423
 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存

銀耳(白きくらげ)138g入り についてお客様の声

楼蘭紅棗(ナツメ400g入り)
楼蘭紅棗(ナツメ400g入り)
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    漢方では棗を薬として用いるのは、元気をつけ、増血、咳止め、胃の働きをよくするので、胃腸の働きが悪い時、消化不良のある場合は、棗をたくさん食べるとよいです。腸満感(すなわちお腹がゴロゴロ鳴ったり、便も下痢傾向にある)のある人は棗に生姜を加えて煮ると効果があります。紅棗と黒棗の成分と効能はだいたい同じですが、黒棗の方が補血効果が多いです。現代薬理研究によると、棗には滋養強壮の効果があります。棗の糖分は多く、カロリーも高く、蛋白質、脂肪、ビタミンも含んでいます。特にビタミンCの量は果物の中で一番多く含んでいるので、棗は天然ビタミンと言われています。棗は動脈を広げ、心筋収縮力を強める効果もあります。精神的に緊張、いらいら、不眠症などの更年期症状がある時、漢方の処方箋に必ず棗が入っているのは、棗は鎮静作用があり、日常生活の中で緊張しやすい人は、スープに棗を入れて一緒に飲むとよいです。 棗はビタミンC、リン酸などの成分を含んでおり、研究によって、これらの成分は癌細胞を抑えることができるとされています。したがって棗は癌の予防にも効果があると言える。すなわち、棗は現代環境の健康食品です。
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     http://www.danhoudou.com/view/1190/
    果実を夜露にあて日にさらし干したものを紅棗(こうそう)といい、この紅棗を蒸してさらに干し、皺が生じ黒味を帯びたものを黒棗(こくそう)といいます。黒棗は大棗として生薬として扱われ、紅棗は食用として市場に多く出回っています。薬味、薬性、帰経】味甘、性温、帰脾臓、胃経【効用】南棗(黒棗-コクソウ)は、赤いナツメを低温で燻製にしたもので、効用的に紅棗とほぼ同じですが、南棗(黒棗)はやや 栄養価に優れ、少し「燥熱」(ドライ&熱い)ため、一般的には他の漢方の補助薬として使用します。
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     http://www.danhoudou.com/view/1182/
    淡白でくせのない味ゆえ、食材としての利用価値もとても幅広く、おかゆやちまき、デザートなど、さまざまな料理に使われています。中でも、蓮の実(ハスのみ)で作った、薄い黄色の蓮蓉餡(れんようあん)は、ほっくりとした栗のような食感と上品な甘みをもち、月餅や中華まんなどに欠かせない食材となっています。栄養価も高く、上質なでんぷんをはじめ、たんぱく質、カルシウム、リン、鉄などが含まれた、滋養強壮の食材です。蓮の実には滋養強壮効果、疲労回復効果、精神安定効果、血中コレステロールを下げる効果などがあるとされており、近年では肥満改善効果もあるとされています。蓮の実は、付け合せとして生のまま食べる事もあれば、蓮の実茶として飲用される場合もあります。
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     http://www.danhoudou.com/view/1193/
    寧夏(ねいか)産の枸杞の実(クコのみ),品質、見た目とも優れています
  • 芡実(けんじつ680g入り)
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    芡実(けんじつ)680g入りの超大容量!超お買い得品!蓮の実と同様な扱いで料理可、薬理作用:補脾祛湿、益腎固精;収斂・滋養・強壮効果
    栄養成分表示(可食部100g当たり)
    ■多量のデンプン、カタロースを含む
    ■たんばく質 4.4g
    ■脂   質 2.2g
    ■炭水化物 32g
    ■粗繊維、灰分、カルシウム、リン、フッソ、ビタミンなどを含む。
    【応用】
    民間では滋養、強壮、鎮痛薬として、痛風、膝、腰の関節痛、遺精、小便失禁、下痢、帯下に用いられてきました。食用にもします。

  • 龍眼肉(リュウガンニク)/288g入り
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     http://www.danhoudou.com/view/1324/
    龍眼肉(リュウガンニク)は、中国原産で亜熱帯地域に栽培されている常緑喬木でムクロジ科の龍眼の果実のことをいいます。果肉は生のまま食べられます。果汁が多く特有の香りがあります。ビタミンA、B1、ブドウ糖、ショ糖、酒石酸などを含んでいて、滋養強壮、鎮静、健胃作用があります。漢方薬としても用いられ脾臓への血流改善効果があり、貧血の予防に有効です。また、健忘症にも用いられています。龍眼は、ライチに良く似た瑞々しさと甘みを持った風味豊かな果実。龍眼肉は、その果肉を甘く煮てから半乾燥させた、ドライフルーツの一種です。龍眼の主成分は果糖。自然な甘さだけでなく、B1、B2、B6、Cなどのビタミン類も豊富に含まれています。
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     http://www.danhoudou.com/view/1188/
    ヨクイニンはイネ科の一年草で、成熟種子を乾燥したものです。皮付きをハトムギといい、皮去りをヨクイニンといいます。なお、ハトムギをつぶし、炒ったもが焙じハトムギです。ハトムギとよく似た種子にジュズダマがあります。これはイネ科の多年草で、漢方薬名を川穀(センコク)といい異なる植物です。 雑穀の王様“ヨクイニン”女性のあいだでは美容に良いからと食べられている方も多いんですよ。そんな、ヨクイニンの粒ははとむぎご飯の他に色んな料理の付けあわせとしてもすっごく役に立つんです。また、ヨクイニンには豊富なアミノ酸が含まれています。普段のお食事にプラスするだけで栄養バランスの偏りも解消![別名] ハトムギ、生苡仁[薬用部分] イネ科の一年草で、成熟種子の乾燥したものを薬用とします。[性味] 味は甘・淡、性は微寒です。[主成分] 脂肪油(palmitic acidなど)、多糖類(coixanなど)、テルペノイド(sterolなど)、アミノ酸、ビタミンB1、デンプン[薬理作用] 利尿利湿、消炎、排膿、徐痺、健脾止瀉
  • 紅なつめ(大棗
    紅なつめ(大棗 228g入り)
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     http://www.danhoudou.com/view/1180/
    漢方では棗を薬として用いるのは、元気をつけ、増血、咳止め、胃の働きをよくするので、胃腸の働きが悪い時、消化不良のある場合は、棗をたくさん食べるとよいです。腸満感(すなわちお腹がゴロゴロ鳴ったり、便も下痢傾向にある)のある人は棗に生姜を加えて煮ると効果があります。紅棗と黒棗の成分と効能はだいたい同じですが、黒棗の方が補血効果が多いです。現代薬理研究によると、棗には滋養強壮の効果があります。棗の糖分は多く、カロリーも高く、蛋白質、脂肪、ビタミンも含んでいます。特にビタミンCの量は果物の中で一番多く含んでいるので、棗は天然ビタミンと言われています。棗は動脈を広げ、心筋収縮力を強める効果もあります。精神的に緊張、いらいら、不眠症などの更年期症状がある時、漢方の処方箋に必ず棗が入っているのは、棗は鎮静作用があり、日常生活の中で緊張しやすい人は、スープに棗を入れて一緒に飲むとよいです。 棗はビタミンC、リン酸などの成分を含んでおり、研究によって、これらの成分は癌細胞を抑えることができるとされています。したがって棗は癌の予防にも効果があると言える。すなわち、棗は現代環境の健康食品です。
  • クコの実
    クコの実
  • クコの実
     http://www.danhoudou.com/view/404/
    寧夏(ねいか)産の枸杞の実(クコのみ),品質、見た目とも優れています
  • 燕の巣(ツバメのス)
    燕の巣(ツバメのス)
  • 燕の巣(ツバメのス)
     http://www.danhoudou.com/view/837/
    燕の巣の十大薬効@貧血の改善、血液を清め、胃腸を整え、精力をつける。 A肺機能を高め、肺虚弱による咳を止め、肺疾患の予防、長い咳、喘息、息切れ、血痰、気管支炎、多汗、微熱を改善する。 B胃虚弱、吐き気、食欲不振を治し、胃腸機能を高め、整える。 Cツバメの巣は体の調子を整え、病後回復を速める。 D虚弱体質、多汗症、頻尿、夜尿を改善する。 E皮膚の調子を整え、肌に潤いを与え、弾力と光沢を取り戻し、シワを減らす。 Fツバメの巣には多種のアミノ酸が含まれており、児童が常用することによって知能、思考能力を高めることができる、抗アレルギーの働きもあり、強い体質に成長させる。 G妊婦は妊娠中の服用で胎児を定着させ、栄養補給をする。 Hツバメの巣には多種のアミノ酸が含まれており、食道癌、咽頭癌、胃癌、肝臓癌、直腸癌などに抑止及び抗がん作用がある。 I放射線治療による副作用を(喉の渇き、咽喉痛、腫れ痛、便秘、声のかすれ、吐き気)ツバメの巣の服用で著しく改善する。 ツバメの巣は穏やかな性質で味が良く、栄養価の高い食品で、滋養強壮、健康を保つ、食療法としても効果があり、人々に愛されてきた健康食品である。
  • 蓮の実(200g入り)
    蓮の実(200g入り)
  • 蓮の実(200g入り)
     http://www.danhoudou.com/view/1202/
    淡白でくせのない味ゆえ、食材としての利用価値もとても幅広く、おかゆやちまき、デザートなど、さまざまな料理に使われています。中でも、蓮の実で作った、薄い黄色の蓮蓉餡(れんようあん)は、ほっくりとした栗のような食感と上品な甘みをもち、月餅や中華まんなどに欠かせない食材となっています。栄養価も高く、上質なでんぷんをはじめ、たんぱく質、カルシウム、リン、鉄などが含まれた、滋養強壮の食材です。蓮の実には滋養強壮効果、疲労回復効果、精神安定効果、血中コレステロールを下げる効果などがあるとされており、近年では肥満改善効果もあるとされています。
  • 龍眼肉250g入り
    龍眼肉250g入り
  • 龍眼肉250g入り
     http://www.danhoudou.com/view/1183/
    龍眼肉(リュウガンニク)は、ライチに良く似た瑞々しさと甘みを持った果実。主成分は皮膚の新陳代謝を高める果糖で、美肌に嬉しいB1、B2、B6、Cなどのビタミン類も豊富。龍眼肉はそんな龍眼の果肉を半ば乾燥させてから甘く煮付けたもので、プルーンのような濃厚な味わい。腎機能を高めるため、疲れや倦怠感に悩む方におすすめの医食同源スイーツです。

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