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  男の宝堂漢方薬局 -> 中国茶 -> けんじつ200g入り
中華食材,けんじつ200g入り
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 商品名:けんじつ200g入り

 規格: 200g

 配達方法: EMS国際宅急便
 配達日数: 約3〜5日間

けんじつ200g入り 試    用:
 1 箱    単価:1400 VIP:1260
けんじつ200g入り 正    式:
 2-5箱   単価:1330 VIP:1197
けんじつ200g入り 一ヶ月分:
 6-10箱 単価:1260 VIP:1134
けんじつ200g入り 二ヶ月分:
11-20箱 単価:1260 VIP:1134

200g入り―お試しの方にも、贈り物にしたい方にも丁度いい量です!!

●第一漢方の生薬 〜大地からの贈り物〜

古代東洋人の英知の結晶、漢方医学と漢方を形成する数多くの生薬の尊さ。第一漢方は中国の広大な、また肥沃な大地より生み出される生薬を中国各地の隅々まで自ら探し求め、それらを社会に供給し、人々の健康・幸福に役立つことを願っています。

神農本草経中品に収載されます。「鶏頭」の別名があります。

【基源】

スイレン科のオニバスの成熟種子を乾燥したもの。

栄養成分表示(可食部100g当たり)

■多量のデンプン、カタロースを含む
■たんばく質 4.4g
■脂   質 2.2g
■炭水化物 32g
■粗繊維、灰分、カルシウム、リン、フッソ、ビタミンなどを含む。

【応用】
民間では滋養、強壮、鎮痛薬として、痛風、膝、腰の関節痛、遺精、小便失禁、下痢、帯下に用いられてきました。食用にもします。

芡実(けんじつ)の使用方法

【薬膳】芡実は薬膳でよく使われる食材で、スープの他、お粥、薬膳鍋、煮物や蒸し物にも使います。

【薬酒】他の生薬と焼酎に浸けて薬酒にするのもできます。かすかな甘味と苦味のある薬酒 。結構飲みやすく美味い。料理の隠し味などなんにでも使えそうな健康酒。

【安全性の確保】

精密測定機器を使い、残留農薬、重金属、ヒ素などを測定し、生薬の安全性を高めています。

【安定した品質の生薬】

生薬の生産地を調査、厳選し、また栽培・採取・加工・在庫などの状況を確認して安全性を確保しています。

【安心をお届け】

安全且つ安定した製品を供給し、お客様に安心をお届けします。

●貯蔵法

漢方薬はカビや虫の害を受けやすいので、保存時には防湿、防虫、遮光、冷蔵などに配慮することが重要です。冬は気温が低く、また空気が乾燥しているため、ほとんど害を受けませんが、夏は湿度が高いため、カビや虫の害を受けやすくなります。少量の場合にはブリキカンに入れ、殺虫、防カビ剤などを入れて密閉しておくことをおすすめします。

 原 材 料 芡実 内 容 量 200g
 保存期間 12ヶ月 産 地 中国
 添 加 物 無 メーカー名 方家舗子
 包装方式 真空 バーコード番号 6941742516081
 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存

けんじつ200g入り についてお客様の声
当店の「けんじつ200g入り」の感想を送ってください
2000円の商品が抽選で当たります。

干しキグチ(黄花魚)
干しキグチ(黄花魚)
  • 干しキグチ(黄花魚)
     http://www.danhoudou.com/view/836/
    キグチは韓国や中国で人気のある種類であり、体の色は黄色みを帯びています。キグチの期待される効能効用効果:癌やアレルギー、血栓の形成を抑制する作用があると言われています。また、肝機能や骨を強くしたり、老人性認知症や動脈硬化の予防に有用とされます。含有される成分には、ドコサヘキサエン酸(DHA)やエイコサペンタエン酸(EPA/IPA)、ビタミンD、カルシウム、リンなどがあります。ドコサヘキサエン酸は癌を予防したり、コレステロールを下げる働きがあると言われています。また、アレルギー症状を緩和したり、老人性認知症の改善に有用とされます。エイコサペンタエン酸は高血圧や動脈硬化、癌の予防に有用とされます。また、アレルギー症状であるアトピー性皮膚炎を改善したり、血栓防止やコレステロール値低下作用などがあると考えられています。ビタミンDはカルシウムの吸収を補助する作用があると言われており、カルシウムは骨を丈夫にしたり、イライラを鎮めたりする働きがあると考えられています。リンはカルシウムと共に骨の材料となります。
  • 皮むき干しえび(308g入り)
    皮むき干しえび(308g入り)
  • 皮むき干しえび(308g入り)
     http://www.danhoudou.com/view/1201/
    とにかく鮮度にこだわり、風味・色艶良く、一尾一尾丁寧に皮を剥いてありますので、頭から尾までそのままお召し上がり頂けます。えびの甘味と旨味が口の中に広がります。大自然の恵み・天然カルシウム満点です!無添加、無着色です。● 無着色の素干えびです。● カルシウムがとても豊富で風味豊かな健康自然食品。● 着色料などの添加物を一切使わずに天日だけで干しあげました。● かき揚げ・お好み焼き・焼きそば・たこ焼き・チャーハンの具材に最適です!● 美味しいダシがとれますので、そうめん・ひやむぎなどの麺つゆに。● 乾燥物ですので日持ちがとても良く、台所に常備しておきたい一品です。
  • 干し椎茸(ほししいたけ)/308g入り
    干し椎茸(ほししいたけ)/308g入り
  • 干し椎茸(ほししいたけ)/308g入り
     http://www.danhoudou.com/view/1212/
    干し椎茸(干ししいたけ)主な効能:味覚の機能を保つのを改善させたり、免疫や骨を強化する働きがあると言われています。また、癌の発生を抑えたり、生活習慣病である動脈硬化や糖尿病の予防に有用とされます。含有される成分には、レンチナン、LEM、エリタデニン、βグルカンなどがあります。レンチナンは免疫力を上昇させ、癌の発生を抑える働きがあると言われています。 LEMも癌の抑制作用があり、免疫力亢進作用があると考えられています。エリタデニンはコレステロールを減少させ、血圧を低下させる作用があるとされます。この成分は椎茸独特のものです。 β-グルカンは、鉄が取り込まれるのを促したり、癌の発生を抑える作用があると言われています。免疫細胞が存在する白血球の作用を活性化し、免疫力を高めると考えられています。当該成分は、多糖類の不溶性食物繊維の仲間で、キノコの主な成分です。 また、食欲増進・血中の脂肪を減少させる効果など、積極的に使いたい食材です。
  • 干し貽貝(イガイ)/300g入り
    干し貽貝(イガイ)/300g入り
  • 干し貽貝(イガイ)/300g入り
     http://www.danhoudou.com/view/839/
    貽貝(イガイ)は中国語で淡菜といいます。イガイは成長すると、殻長が凡そ十二センチ程度になり、殻部の内側は金属性の銀色光沢を持ち、殻表は黒色になっています。形状は卵形で、先端が尖っています。食べ頃は、冬から春頃で、汁物や茹で物、焼き物、ブイヤベース、クリーム煮、パエリア、酢の物、煮物などに利用されています。 また、乾燥させたイガイは、中国料理において上質の食材になっています。干した貽貝(イガイ)は特に高価な食べものとされ、宮廷料理にもしばしば登場した。貽貝(イガイ)は雌雄で身の色がちがい、雌(朱色)のほうが雄(白色)より美味とされる。 貽貝(イガイ)を栄養的にみると、タンパク質はもちろん、ビタミン、無機質を多く含み、老化防止、疲労回復、コレステロール抑制などのすぐれた効能がある。特に近年、体内の疲労物質や酸化物質を除去するタウリンの含有量が注目されている。
    ☆貽貝(イガイ)の期待される働き
    ●動脈硬化予防
      ●肝機能強化
    ●老化防止、疲労回復
    ●コレステロール抑制
    ☆貽貝(イガイ)の機能成分
    ●ベタイン(肝機能強化)
     →肝機能を強化することが知られており、胆汁の産生を促進し、脂質の代謝を活性化、コレステロールを低下させるといわれる。●タウリン(動脈硬化予防)
     →胆汁酸と結びついて、胆汁の排出を促すことによって、肝臓でコレステロールの代謝して体外排出を促進、さらに血中コレステロールを低下させる作用が認められている。タウリン摂取によって、動脈硬化を予防することが期待される。乳酸の増加を防ぎ、疲労回復の効果があるともいわれる。

  • アガリクス茸(50g入り)
    アガリクス茸(50g入り)
  • アガリクス茸(50g入り)
     http://www.danhoudou.com/view/1204/
    日本薬理学会、日本癌学会総会、日本農芸化学会、糖質シンポジュウムなどの研究機関からアガリクス茸を構成している多糖体の免疫賦活作用(抗腫瘍効果)や血糖値降下作用等が報告され、注目が高まった。現在、抗生物質の大量投与とその副作用が問題になっている折、キノコなどの天然物による免疫療法は、もっと注目されて行くでしょう。アガリクス茸には、霊芝や椎茸にも共通して含まれるβ-D-グルカンを豊富に含み、キノコの中でも最多といわれています。ほかにもタンパク質・ビタミンB2・ビタミンD・マグネシウム・カリウム・リノール酸も含まれています。
  • 金針菜(キンシンサイ)408g入り
    金針菜(キンシンサイ)408g入り
  • 金針菜(キンシンサイ)408g入り
     http://www.danhoudou.com/view/1215/
    金針菜はカンゾウという植物のつぼみを干したものです。干しゼンマイのような風味と独特のコリコリとした食感で、なかなかの味わいです。この金針菜は鉄分がホウレンソウの20倍も含まれている健康野菜で、貧血などによく効きます。また別名を「忘憂」といって、元気がないときやうつうつとした気分のときに気持ちを晴れやかにする効果があるのです。 中国では、食材としてスープや炒め物等として広く親しまれ、又、古くから生薬(漢方薬の原材料)としても用いられています。 中薬大辞典には神経を安定させイライラを解消し別名:忘憂草とも言われており、体内の熱や気の高ぶりを静め自律神経(意思とは無関係に内臓や血管などの働きを支配している神経)のバランスを調整すると記載されています。有効成分として特記すべきは、メラトニン様物質です。松果体を刺激し、メラトニンの分泌を高めると推測されています。その結果、生体に入眠作用、自律神経調整作用、抗ストレス作用をあらわすとされています。また、トリプトファンがセロトニンの合成を促進するので、鬱病の改善や学習能力の向上に役立ちます。また、GABAは精神安定作用や入眠作用を有します。現在、精神安定剤や入眠導入剤として用いられているベンゾジアゼンピン系の薬剤は、GABAの作用を応用したものです。
  • 干し貽貝(イガイ)150g入り
    干し貽貝(イガイ)150g入り
  • 干し貽貝(イガイ)150g入り
     http://www.danhoudou.com/view/1196/
    太陽の日差しをいっぱい浴びたイガイです!!当店の干しイガイは中国産の最上質なイガイを原料にした干しイガイです。塩分を控えた上品な味で、あらゆる分野のお料理に馴染みます。酒の肴にはコレがオススメ!特に日本酒との相性は抜群!
  • 干し貝柱(ほしかいばしら150g入り)
    干し貝柱(ほしかいばしら150g入り)
  • 干し貝柱(ほしかいばしら150g入り)
     http://www.danhoudou.com/view/1207/
    上品な風味とふくよかな香りを持つ干し貝柱は、海産の乾貨の中で、最も利用価値の大きい食材のひとつです。例えばスープや餡かけなどに使い、具となり旨味となり、料理を陰で支える一方で、丸のままふっくらと戻し、蒸し物などにして主役級に扱うことも。旨味が強いのにくせが少ないため、さまざまな食材と組み合わせて楽しめるのも魅力です。
    本商品は中国が生産した検査済み商品です。いわゆるホール物と呼ばれ、高級中華料理店で貝柱の姿煮などに使用されます。ホタテの繊維をほぐしながらそのまま食べても、もちろん大丈夫。噛めばかむほどに、貝柱の旨みが口中に広がり、贅沢な肴になります。贈り物や、頑張っている自分へのちょっと贅沢なご褒美などにいかがでしょうか。

  • ウスキキヌガサタケ
    ウスキキヌガサタケ
  • ウスキキヌガサタケ
     http://www.danhoudou.com/view/1210/
    聞き慣れない名前ですが、「ウスキキヌガサタケ」はキノコの一種です。キノコ類に関心が深い方、高級中華料理やフレンチなどに親しまれている方であれば、ひょっとしてお聞きになったことがあるかも知れません。このウスキキヌガサタケは、学術的には、「菌類、スッポンタケ目、スッポンタケ科、キヌガサタケ属」に属するキノコです。日本国内では、高知県をはじめ、京都府、広島県、徳島県、愛媛県、福岡県、大分県、熊本県、宮崎県などに分布しているといわれています。暗緑色の傘の部分から下に伸びるマントと呼ばれる部分が鮮やかな黄色の網目状で、その優美な姿から別名キノコの女王とも呼ばれています。当店のウスキキヌガサタケは中国福建古田特産の天然ウスキキヌガサタケです。
  • クコの実・100g入
    クコの実・100g入
  • クコの実・100g入
     http://www.danhoudou.com/view/1194/
    気になるクコの効能ですが、血圧や血糖値を下げる効能や脂肪肝を抑制する効能があるとされています。肝臓は脂肪を分解する臓器でもあるので、クコの実は肝臓の働きを楽にする、あるいは助ける効能があると考えられます。その他のクコの実の効能としてよく知られているのが、視力減退を抑制する効能です。視力を回復すると謳っているサプリメントでクコの実成分が入っていることもあります。また精神力の強壮する効能や抗癌剤や放射線の副作用を抑制する効能もあると言われています。最初、「クコの実に放射能の副作用を抑制する効能がある」という既述を見たときはビックリしました。今の日本には必須の食材じゃないの?と思ったからです。ただ、今のところ科学的な根拠はないと付記されていたので、あまり過信するようなことではないみたいです。ちょっと残念です。とは言ってもクコの実は薬膳料理や漢方に使われていたくらいですから、体に良い効能が期待できる食材というのは間違っていないと思います。若返りの効能を期待してセレブが好んで食べるくらいですから、クコの実が美容に良いというのもあながち間違ってない気がします。ですが注意点が一つ!クコの実にはベタインという成分が含まれています。ベタインは月経を促進させたり人工中絶薬としての効果がある成分のようですので、妊婦の方や授乳中の方はクコの実の摂取を避けたほうが良いそうです。
  • 赤海苔(あかのり)158g入り
    赤海苔(あかのり)158g入り
  • 赤海苔(あかのり)158g入り
     http://www.danhoudou.com/view/840/
    赤海苔は、「海の牛肉」といわれるように、タンパク質が豊富な食べ物です。また、カルシウムや鉄などミネラルも豊富で、食物繊維もいっぱい含まれています。赤海苔には、カロチンも多く含まれており、ガンの抑制や老化予防にも効果があるといわれています。
    (1)赤海苔の制ガン効果。
    (2)免疫力を高める。
    (3)胃潰瘍を治す。
    その他にも、血中コレステロールを下げたり、肝機能を向上するといわれるタウリンも豊富に含まれています。

  • 山伏茸(やまぶしたけ)
    山伏茸(やまぶしたけ)
  • 山伏茸(やまぶしたけ)
     http://www.danhoudou.com/view/1216/
    山伏茸(やまぶしたけ)は水分を含みやすく味に癖がないことから、中国では約400年も昔から食されており、最近では日本でも注目されています。注目されている理由のひとつにアガリクスを上回る豊富なβ-グルカンが含まれていることです。  更にヘリセノンという、やまぶしたけにしかないと言われている物質を含んでいることがわかっています。ヤマブシタケ固有の成分であるヘリセノンは動物の学習能力や記憶力のネットワークに欠かせないものです。そのほかにもヤマブシタケには豊富な食物繊維とビタミンB1・B2・B6・B12やカルシウム、アミノ酸、ミネラル類も多数含まれています。  山伏茸(やまぶしたけ)は中国では四大珍味として珍重;約400年前の「農政全書」に食用キノコとして紹介されています。古来より膳や宮廷料理としても扱われました。また、四大珍味と言われるほどのキノコとして珍重されております。 日本では古くから、森の中では、発見が難しく「幻のキノコ」とも言われてきました。江戸時代、貝原益軒の書の中で、やまぶしたけを「鹿の玉」と紹介しており、また別の江戸時代の学者は、「大酒のみのキノコ」とも記しています。

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