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中華食材,特級鉄観音
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 商品名:特級鉄観音

 規格: 100g

 配達方法: EMS国際宅急便
 配達日数: 約3〜5日間

特級鉄観音 試    用:
 1 箱    単価:2200 VIP:1980
特級鉄観音 正    式:
 2-5箱   単価:2000 VIP:1800
特級鉄観音 一ヶ月分:
 6-10箱 単価:1900 VIP:1710
特級鉄観音 二ヶ月分:
11-20箱 単価:1800 VIP:1620

 

建省安渓で育まれた有名すぎるほど誰でも知っている茶葉。海抜1,000m辺りで作られ、鉄観音の中でも最高級品です。


鉄観音茶の特性は、茶葉は楕円形の形で、葉は厚く、茎は細く、色は黒味がかり 鉄色です。味は濃く沈香であり、口に入れるとやや苦みがあるがすぐに唾が湧き、甘味が生じ、口中に含まれた香りはいつまでも衰えることがありません。甜低香、あるいは黒糖香は、鉄観音茶でなくては語れません。
一級に比べ渋味、香り、味が豊潤で重厚。絶妙のバランスです。お乳を飲んでいる新生児のような柔らかくミルキーな甘い香りに出会い、しっかりした力強い味わいが広がり、飲んだ後の余韻も最高です。さすが中国茶の王様!大きな包容力に身も膜獍Kされます。
 アルコール分解の促進や、中性脂肪の抑制などもあり、注目されているお茶です。ポリフェノールがとても豊富で、消化を助けると言われています。また、体を温める効果もあるので冷え性の方にもお薦めです。

使用方法
1.最適湯温:90度〜95度(水が沸騰する直前)
2.茶葉の量:約5g(お好みにより調節)
3.湯  量:200ml
4.蒸らし時間:1煎目1分、2煎目1分30秒、3煎目2分、4煎目2分30秒、5煎目4分


製造:福建省安渓


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凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶
  • 凍頂烏龍茶
     http://www.danhoudou.com/view/384/
    凍頂烏龍茶は高山茶本来のフレッシュさを活かした心地よいフローラルな香りと、口いっぱいに広がる芳醇な味わいが人気の秘密!ティータイムはもちろん、食事やデザートにもとても合うお茶です。冷茶仕立てもGoodです。
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    当店のジャスミン茶の取引農場はそのなかでも国家の有名な風景区の福鼎太姥山の山紫水明の恵まれた自然環境で2006年に有機茶認証とQS認証を獲得しています。
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    保存に便利な小分けの真空パックです
  • 安渓鉄観音【特級新茶】
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    今年の新茶入荷!爽やかな香り、みずみずしい水色、甘い喉越しを堪能してください。自然の恵みを丸ごと満喫できる自慢の安渓鉄観音烏龍茶です。烏龍茶の故郷に生まれた店主が、地元で一番好んで飲まれている安渓鉄観音烏龍茶を、是非皆様にご紹介したいです。冷暗所に保存して下さい。
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    武夷岩茶の中には、自生している茶の樹及びその接木から作られる「大紅袍」などの著名な高級品もある
  • 有機鉄観音
    有機鉄観音
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    この有機鉄観音の農場は2006年に福建省生態茶園模範基地と表彰され、2007年に6月に国家農業部有機茶園と加工工場の認証を取得しました。この認証は中国の茶葉の最高安全認証です。
  • 観音王(特級品)
    観音王(特級品)
  • 観音王(特級品)
     http://www.danhoudou.com/view/375/
    高級中国茶「鉄観音」の名前は茶樹の品種名。安渓は福建省南部(ミンの国の南部)を代表するお茶産地です。そして、「観音王」は、最高級の安渓鉄観音に冠せられる呼び名です。
  • 大紅袍
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     http://www.danhoudou.com/view/400/
    武夷岩茶の中には、自生している茶の樹及びその接木から作られる「大紅袍」などの著名な高級品もある

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